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任务的农场

使命农场项目是自给自足的 位于立博体育登录的马农场. 它用于培养跨文化农业背景下的学生. 这个农场有一个鸡舍, 温室, 蜜蜂的蜂巢, 偶尔也会养其他小动物, 像兔子一样.

在1学分的使命农场课程(生物课121和122), 学生学习实用知识, 可持续农业. 他们被教授基本的计划技能, 建立, 维护, 收获和使用一种作物, 学生将探索如何在跨文化领域中适应其他文化和利用当地资源.

学生将学习:

    • 土壤和水的利用
    • 种植、播种和收获庄稼
    • 准备食物
    • 食物与其他文化的人有什么关系
    • 当地食物如何改善我们的饮食
    • 各种建筑物的建造
    • 畜牧业
    • 团队合作
    • 如何用食物来表达对他人的爱

这项工作是跨部门的:

  • 鼓励所有学科的学生报名参加本课程.
  • 课程讲师来自四个系和两所大学.
  • 有来自世界各地的农业代表团的演讲嘉宾
  • 学生可以从各个领域的专家那里得到建议.
  • 这个班到农业现场进行实地考察.

 

联系 Dr. 马文Ruffner 如果你有任何问题.